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2-甲基吡嗪

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2-甲基吡嗪
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2-甲基吡嗪

2-Methyl pyrazine

KOSHERK

CAS No. 109-08-0          FEMA: 3309

分子式:C5H6N2

分 子 量: 94.12

外观:无色至淡黄色液体

质量技术标准:

含量: ≥99.0%

相对密度 (25/25℃):1.010~1.030

折光指数 (20℃):1.504~1.506

水    分: ≤0.5%

香气特征:烘烤、咖啡香、炒花生香

沸    点: 137℃

闪    点: 50℃

熔    点: -29℃

COE: 2270

中国编码: S0710

适应范围:烘烤食品、冷饮、烟草

建议用量(PPm):1-10

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